Bauernmärkte in Graz

Frische und regionale Spezialitäten aus der Steiermark

Selbst gebackenes Brot, erntefrisches Obst und Gemüse sowie zahlreiche steirische Schmankerl – der Besuch auf einem Bauernmarkt in Graz trifft jeden Geschmack. Ob an den Wochentagen oder auch an den Wochenenden: In Graz findet sich immer ein Bauernmarkt, der frische Köstlichkeiten anbietet.

Ein Tipp für Feinschmecker: Vor dem Picknick noch auf einem der zahlreichen Plätze im grünen Graz am Bauermarkt vorbeischauen. Dort entdeckt man viele Delikatessen, die sich perfekt für den Picknickkorb eignen.

Kaiser Josef Markt | © Graz Tourismus - Harald Eisenberger
Kaiser Josef Markt | © Graz Tourismus - Hans Wiesenhofer

Kaiser Josef Markt in Graz

Montag - Samstag, 06.00 - 13.00 Uhr

Am Kaiser Josef Markt füllen nahezu alle Grazer ihre Einkaufskörbe. Danach ein gemütliches Treffen mit Freunden an einem der begehrten Stände. Grazer assoziieren den Kaiser-Josef-Platz mit kulinarischen Genüssen, mit echt Steirischem, das täglich von den Bauern auf diesem Platz angeboten wird.
Viele Produkte haben in der Steiermark eine spezielle Tradition: Käferbohnen, Äpfel und natürlich das Kürbiskernöl.  (Sonntag und Feiertag geschlossen!)

Kaiser Josef Markt
Markt am Lendplatz | © Graz Tourismus - Harry Schiffer

Bauernmarkt am Lendplatz

Montag - Samstag, 06.00 - 13.00 Uhr

„Klein aber fein“ ist die Devise auf diesem Markt am Lendplatz: Grazer wollen genau wissen, was sie essen. Landwirte aus verschiedenen Teilen der Steiermark liefern pünktlich um 6 Uhr morgens und zumeist höchstpersönlich ihre selbst erzeugten Produkte in die Stadt und bieten Obst und Gemüse, Pflanzen, Kernöl, Brot und vieles mehr zum Kauf an. Ein Schauspiel und Sinneserlebnis der besonderen Art. (Sonntag und Feiertag geschlossen!)

Bauernmarkt am Lendplatz

DAS ist Frische! DAS ist Bauernmarkt!

Noch taufeuchte Salatköpfe glänzen mit rotbackigen Äpfeln um die Wette und knuspriges Schwarzbrot bildet mit rauchigem Geselchten ein Duftpotpourri. Von Montag bis Samstag finden Gäste auf den Grazer Bauernmärkten täglich köstliche Spezialitäten.

Steirisches Brot | © Graz Tourismus - Harald Eisenberger

Stadtbauernladen

Hamerlinggasse 3 in Graz

Das Motto im Stadtbauernladen ist ganz einfach: „Nimm dir das Beste.“ Und genau das wird im Stadtbauernladen auch angeboten. Ein ausgewähltes Produktsortiment der mit dem Qualitätszeichen „GUTES VOM BAUERNHOF“ ausgezeichneten Betriebe. Es gibt täglich ofenfrisches Bauernbrot, Freilandschwein, geräucherte Forellen- und Saiblingfilets und vieles mehr.

Stadtbauernladen
Steirische Käferbohnen | © Graz Tourismus - icegirl

Gut Schlossberg

Pop-up Store am Fuße des Schlossberges 2

Ab-Hof-Verkauf am Fuße des Schloßbergs mit Schmankerln aus ganz Österreich: Neben regionalen Lebensmitteln werden auch ausgesuchte Moste und Weine zum Kosten und Kaufen angeboten.
Am Fuße des Schlossbergs 2, 8010 Graz (Zugang über den Karmeliterplatz)
Kontakt: T +43/316/813743 , www.genuss-abhof.at
Öffnungszeiten: Mo - Fr, 09.00 - 18.00 Uhr & Sa, 09.00 - 14.00 Uhr

Gut Schlossberg
Grazer Krauthäuptel | © GenussRegion Österreich

Landwirtschaftliche Märkte

In ganz Graz verteilt

Noch taufeuchte Salatköpfe glänzen mit rotbackigen Äpfeln um die Wette und knuspriges Schwarzbrot bildet mit rauchigem Geselchten ein Duftpotpourri. Das ist Frische! Das ist Bauernmarkt! In der GenussHauptstadt Graz laden zahlreiche landwirtschaftliche Märkte zum Einkaufen, Flanieren und Genießen ein.

Landwirtschaftliche Märkte in Graz

Produkte

aus dem Genussland Steiermark

Im Genussland Steiermark gibt es so viel agrarische Vielfalt auf so engem Raum. Vom alpinen Grünland bis zu den Weinbergen im Süden, Westen und Osten des Landes, von den Spezialkulturen bis zu den Veredelungsbetrieben. Diese Regionen stehen mit Ihrem Leitprodukt für ein Stück steirische GenussKultur. Traditionelle Verarbeitung, und generationenübergreifendes Wissen machen aus den Rohstoffen regionale Genussprodukte.

Bauernmarkt in Graz | © Nina Söntgerath - Reisehappen

Saisonaler Einkaufskorb

Heutzutage sind Produkte aus aller Welt zu jeder Jahreszeit verfüg- und konsumierbar. Wir möchten Ihnen einen kleinen Überblick über regionale LEBENSmittel zu ihrer besten Zeit bieten. Füllen Sie sich Ihren persönlichen Einkaufskorb - am besten am Bauernmarkt.

  • Frühling: Kräuter, Erdäpfel, Spargel, Krauthäuptel Salat, Rhabarber, Karotten
  • Sommer: Früchte, Beeren, Schwammerl, Tomaten, Gurken, Jungzwieberl
  • Herbst: Nüsse, Kraut, Chinakohl, Kürbis
  • Winter: Käferbohnen, Sauerkraut, Endiviensalat, rote Rüben