Lange Tafel der GenussHauptstadt
Ein lauer Sommerabend, eine prächtig gedeckte Tafel, raffinierte Gerichte auf Spitzenniveau, dazu die besten Weine des Landes – und das alles vor der traumhaften Kulisse von Schlossberg, Uhrturm und Rathaus. Ohne Frage: Die Lange Tafel der GenussHauptstadt Graz markiert den Höhepunkt im bunten GenussHauptstadt-Jahr.
Die nächste Lange Tafel ist für den 22. August 2026 vorgesehen. Eine Entscheidung darüber fällt bis spätestens November 2025.
Die Lange Tafel der GenussHauptstadt ist zweifellos der Höhepunkt des GenussHauptstadt-Jahres
Über dem Hauptplatz schwebt verführerisch der Duft aus den Küchen. Feinst gedeckt ist jeder einzelne Platz an dieser Tafel – reserviert für jene, die das Außergewöhnliche lieben. Hoch die Gläser auf einen genussvollen Reigen! Teller um Teller füllt sich die Tafel mit den Kreationen der besten Grazer Köche. Die bekanntesten Winzer der Steiermark schenken dazu ihre Weine aus. Zufrieden blickt der Uhrturm hinunter auf die Gäste des Abends. In seiner Stadt ist der Genuss zuhause.
Programm:
- 17.00 Uhr: Beginn und Veranstaltungseröffnung im Landhaushof (Einlass in den Landhaushof ab 16.30 Uhr):
Bier- und Weindegustation, Aperitif sowie den ersten drei Vorspeisen und Vulcano-Schinken-Verkostung - 18.00 Uhr: Einnehmen der Plätze an der Langen Tafel im Bereich Schmiedgasse/Hauptplatz:
An der Langen Tafel wird ein Fünf-Gang-Menü mit passenden Getränken und süßer Zotter-Überraschung serviert. Das Menü wird von den Köchinnen und Köchen der Partnerbetriebe des Projektes GenussHauptstadt Graz zubereitet.
Hinweis: Die Lange Tafel findet nur bei Schönwetter statt! Falls es regnen sollte, wird die Karte zu einem Gutschein der in allen GenussHauptstadt Partnerbetrieben eingelöst werden kann. Wir empfehlen, den Gutschein bis 31.12.2026 einzulösen. Die aktuelle Liste der Partnerbetriebe ist hier einsehbar.
Wie bei der Langen Tafel ist auch in allen Partnerbetrieben der GenussHauptstadt Graz das Thema „Nachhaltigkeit“ von größter Bedeutung. Außerdem entspricht die Veranstaltung den Kriterien des Österreichischen Umweltzeichens für Green Events. Die Veranstaltung ist absolut barrierefrei. Wir empfehlen die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln!
Für nähere Informationen steht das Team von der Tourismusinformation Region Graz unter T +43/316/8075-0, info@graztourismus.at oder persönlich in der Info-Stelle, Herrengasse 16/Landhaus, zur Verfügung.
