Internationales Trüffelfestival in Graz: 21.10. bis 31.10.2026
Welche Highlights machen das Trüffelfestival in Graz zu einem besonderen Genuss-Erlebnis?
Ausgewählte Partnerbetrieben der GenussHauptstadt Graz veredeln in ihren Küchen Gerichte mit Trüffeln verschiedenster Herkunft und natürlich auch mit der "Graz-Trüffel", bei einem Besuch auf dem internationalen Trüffelmarkt im Paradeishof bieten zahlreiche Aussteller wunderbare Trüffelspezialitäten mit den passenden Weinen aus ihrer jeweiligen Region zum Verkosten und Mitnehmen an. Bei geführten Trüffelwanderungen durch die Grazer Stadtwälder, unterstützt von den besten Trüffelhunden, wird man immer fündig.
TRUFFLE. WINE. EXPERIENCE.
TRÜFFEL. WEIN. GENUSS
20. Oktober 2026, ab 17.00 Uhr im Paradeishof in Graz
Der exklusive Auftakt zum INTERNATIONALEN TRÜFFELFESTIVAL 2026 in Graz
Wenn edle Trüffel auf ausgezeichnete Spitzenweine treffen, beginnt ein Genussabend der besonderen Art. TRUFFLE. WINE. EXPERIENCE. eröffnet das INTERNATIONALE TRÜFFELFESTIVAL 2026 mit einem exklusiven Event im stilvollen Ambiente des Paradeishofs im Herzen von Graz.
Erleben Sie eine außergewöhnliche Verkostung mit prämierten Weinen aus den renommiertesten Trüffelregionen Europas sowie den besten Trüffelweinen aus der Steiermark. Entdecken Sie faszinierende Aromen, perfekt abgestimmte Food-Pairings und spannende Geschichten über Wein, Trüffel und die Menschen, die diese einzigartigen Produkte mit Leidenschaft herstellen.
Ein besonderes Highlight ist die persönliche Begegnung mit zahlreichen Winzerinnen und Winzern aus der Steiermark, dem Piemont und weiteren internationalen Weinregionen. Nutzen Sie die Gelegenheit, die ausgezeichneten Trüffelweine direkt mit ihren Produzentinnen und Produzenten zu verkosten und mehr über deren Philosophie, Herkunft und Handwerk zu erfahren.
Begleitet wird der Abend von moderierten Verkostungen, kulinarischem Storytelling und stimmungsvoller Live-Musik, die den besonderen Charakter dieser Veranstaltung unterstreicht. So entsteht eine einzigartige Verbindung aus Genuss, Kultur, Regionalität und internationaler Weinkompetenz.
TRUFFLE. WINE. EXPERIENCE. ist weit mehr als eine Weinverkostung – es ist ein exklusives Genusserlebnis für Weinliebhaber, Trüffel-Enthusiasten und Feinschmecker. Ein Abend voller besonderer Begegnungen, außergewöhnlicher Geschmackserlebnisse und inspirierender Genussmomente – und der perfekte Auftakt zum INTERNATIONALEN TRÜFFELFESTIVAL 2026 in Graz.
Tickets sind ab August erhältlich.
Steirischer Wein trifft Graz-Trüffel
Steirischer Wein passt perfekt zum Trüffel, da seine fruchtigen, lebendigen und trinkfreudigen Aromen das erdige Aroma der Trüffel ideal ergänzen. Jährlich kürt eine prominente Jury die besten Trüffelweine, bevorzugt gereifte Burgunder, Traminer und Rieslinge, die beim Internationalen Trüffelfestival im Grazer Paradeishof sowie in ausgewählten Partnerbetrieben der GenussHauptstadt Graz verkostet werden können.
Siegerweine 2025:
- Weingut Lambauer / 2022 / Südsteiermark DAC / Ried Gaisriegl Riesling
- Weingut Pfeifer Daniel - ERUPTION / 2022 / Vulkanland Stmk DAC / Ried Schemming Chardonnay
- Weingut Edi Tropper / 2021 / Vulkanland Steiermark DAC / Ried Buchberg (Straden) Grauburgunder
STEIRISCHER WEIN & GRAZ-TRÜFFEL
Die Trüffelweine 2025
Trüffelfestival in Graz
Trüffelfestival in Graz
Das Trüffelfestival Graz ist eine Veranstaltungsreihe der GenussHauptstadt Graz, bei der sich alles um die edle Knolle dreht. Es vereint Trüffelmarkt, Trüffelwanderungen im Grazer Leechwald und besondere Trüffelgerichte in den Partnerbetrieben der GenussHauptstadt Graz.
Das Trüffelfestival findet jährlich im Herbst statt. 2026 findet das Trüffelfestival von 21.10. bis 31.10.2026 in Graz statt.
Besucher erwartet ein vielfältiges Programm mit Trüffelmarkt im Paradeishof in Graz, geführten Trüffelwanderungen im Grazer Leechwald und speziellen Trüffelgerichten in den Partnerbetrieben der GenussHauptstadt Graz.
Im Fokus des Festivals stehen steirische Trüffel, die direkt aus der Region stammen. Sie wachsen vor allem rund um Graz in geeigneten Mischwäldern und werden von ausgebildeten Trüffel-Suchteams mit Hunden gefunden. Neueste „Entdeckung“: Burgundertrüffel aus dem Grazer Leechwald!
Der perfekte Wein zu Trüffelgerichten ist ein steirischer Wein, denn seine fruchtigen, lebendigen und trinkfreudigen Aromen harmonieren ideal mit dem erdigen Aroma der Trüffel und heben deren feines Geschmacksspiel hervor. Besonders beliebt sind dabei gereifte Burgunder, Traminer und Rieslinge, die durch ihre elegante Struktur und Tiefe das Aroma des Trüffels perfekt ergänzen. Jährlich kürt eine prominente Jury die besten Trüffelweine, die beim Internationalen Trüffelmarkt im Grazer Paradeishof sowie in ausgewählten Partnerbetrieben der GenussHauptstadt Graz verkostet werden können.
Angebote & Packages
3 Nächte bleiben, 2 Nächte zahlen
Historisch, kulturell und kulinarisch – Graz ist in jeder Hinsicht ein Genuss. Ob für ein abwechslungsreiches Wochenende oder auch ein bisschen länger. Alleine, zu zweit oder in der Gruppe. In der GenussHauptstadt wartet auf jeden Urlaubstyp das passende Angebot oder Wochenend-Package.
