I mercati contadini a Graz

Prodotti freschi e regionali dalla Stiria

Pane fatto in casa, frutta e verdura appena raccolte e numerose prelibatezze stiriane - una visita al mercato contadino di Graz soddisfa tutti i gusti. Sia nei giorni feriali che nei fine settimana: A Graz si trova sempre un mercato contadino che offre prelibatezze fresche.

Un consiglio per i buongustai: prima del vostro pic-nic, fermatevi in uno dei tanti locali della verde Graz al mercato contadino. Lì scoprirete molte prelibatezze che sono perfette per il cestino da picnic.

© Graz Tourismus - Tom Lamm
Kaiser Josef Markt | © Graz Tourismus - Hans Wiesenhofer

Mercato contadino Kaiser-Josef-Markt

Lun - Sab, 06.00 - 13.00

Girasoli, semi di zucca, pane fresco e croccante, appetitoso prosciutto e formaggio, mele succose e pomodori di un rosso acceso – impressioni di un mercato contadino a Graz. Rosse sono anche le guance delle allegre venditrici che offrono la merce di produzione propria a piazza Kaiser-Josef-Platz. Il mercato è aperto tutti i giorni tranne la domenica. Il sabato molti grazesi “importanti” affollano il mercato per riempire i loro cesti di paglia. Poi, un piacevole incontro con amici ad una delle bancarelle. Chiuso domenica e festivi!

Mercato contadino Kaiser-Josef-Markt
Lendplatz | © Graz Tourismus - Harry Schiffer

Mercato contadino a piazza Lendplatz

Lun - Sab, 06.00 - 13.00

Sulla riva destra del fiume Mur alla Lendplatz c'è uno dei tanti affascinanti mercati contadini di Graz, uno da veri intenditori. Quando i coltivatori agricoli si recano in città alle prime luci del mattino, i consumatori consapevoli hanno qui l'imbarazzo della scelta in riguardo alla qualità dei prodotti, alla garanzia della provenienza e alla loro freschezza. Con ben 300 aziende agricole Graz vanta la maggiore frequenza di giorni di mercato in Europa. Riempite quindi i vostri cestini con pane contadino, speck, salsicce affumicate, pesce, succhi di frutta, fiori e piante, frutta e verdura. Il tutto a chilometri zero.

Mercato contadino a piazza Lendplatz

Il meglio direttamente dal produttore

Prima ancora che il sole faccia capolino sui tetti di Graz, nei mercati contadini della città c'è già un continuo andirivieni. I numerosi contadini della regione 300 aziende agricole solo a Graz) preparano la merce appena raccolta sulle proprie bancarelle. Più fresco di così è impossibile!

Pane stiriano | © Graz Tourismus - Harald Eisenberger

Stadtbauernladen

Hamerlinggasse 3 in Graz

Il motto dell'emporio contadino  Stadtbauernladen è semplice: „Prendi il meglio“. E con la nostra vasta gamma di prodotti contrassegnati dal marchio „Bontà della fattoria“ il meglio lo trovate di certo. Pane contadino sfornato ogni giorno, carne di maiale allevato all'aperto, filetto affumicato di trote e di salmerino e molto altro ancora.

Stadtbauernladen

Prodotti regionali della Stiria

Cosa sono i fagioli Käfer? Dove si può acquistare la Grazer Krauthäuptel, la classica insalata cappuccio di Graz? E quanti gusti hanno i semi di zucca stiriani? Dove sono i mercati contadini e cosa offrono, cosa portare a casa come souvenir? Qui di seguito trovate tutte le informazioni sui migliori prodotti della regione e le sue prelibatezze.