Verkostungen

in der GenussHauptstadt Graz

Entdecken Sie die Geschmacksvielfalt der GenussHauptstadt Graz bei unseren Verkostungen: Von geschmackvollem Kürbiskernöl, exquisitem Käse bis hin zu lokalen Delikatessen - lassen Sie sich von den kulinarischen Highlights verführen und erleben Sie unvergessliche Genussmomente in der Stadt für Genießer.

Zwei Personen tauchen Brot in einen weißen Teller mit steirischem Kernöl ein. Daneben steht ein Teller mit Kürbiskernen und eine Glasflasche mit Kernöl. | © Graz Tourismus - Werner Krug

Genussreisen im Museum

Ein Angebot der GenussHauptstadt Graz in Zusammenarbeit mit dem Universalmuseum Joanneum

Zwei Personen probieren Kürbiskernöl in Graz, umgeben von Wein und Snacks. | © Graz Tourismus - Werner Krug

ALLES RUND UMS KERNÖL

Verkosten, Erkennen, Genießen im Gasthaus Stainzerbauer

Tauchen Sie ein in die herrliche Welt des Steirischen Kürbiskernöls g.g.A.! Dass nach Öl nicht immer gebohrt werden muss und Kerne auch im „Plutzer“ stecken, erfahren Sie bei dieser Verkostung eher am Rande. Viel wichtiger sind die unterschiedlichen Geschmacksnuancen, Konsistenzen und Farben. Und – nicht zuletzt, die gemütliche Atmosphäre beim „Stainzerbauer“.
Inklusive: Verkostung von drei bis vier verschiedenen Kernölen mit anschließendem 3-Gänge-Menü, natürlich mit Steirischem Kürbiskernöl.
Buchung & Information: Stainzerbauer, Bürgergasse 4, T +43/316/821106, stainzerbauer.at
Anmeldung ab 10 Personen, mit Terminvereinbarung!
Preis pro Person: € 53,00

Gasthaus Stainzerbauer I Kernölverkostung I Jetzt informieren & buchen!
Drei Freunde bei einer Kernöl-Verkostung im Gut Schlossberg in Graz - sie genießen Kernöl mit Weißbrot. | © Graz Tourismus - Werner Krug

Kleine Kernölreise

Gut Schlossberg

Wie erkenne ich gutes Kürbiskernöl? Worauf achte ich beim Einkauf? Wie kredenze ich Kürbiskernöl? Klassisch oder süß?

Inklusive: Tipps und Tricks, 3 Kernölvarianten als Gabelfrühstück oder Jause, Begrüßungsgetränk: Preisgekröntes aus der Steiermark, mit oder ohne Alkohol.

Buchung und Information: Gut Schlossberg, Am Fuße des Schlossberges 3, T +43/664/9683713, genuss-abhof.at

Dauer: 30 bis 40 Minuten 

Kosten: € 36,00 für 2 Personen I Jede weitere Person: € 12,50 

NUR mit Voranmeldung!

Gut Schlossberg I Kleine Kernölreise I Jetzt informieren & buchen!

Kulinarischer Genuss in der Goldkost Graz

In der Goldkost Graz erwarten Gäste zwei genussvolle Erlebnisse:

  • Beim Abendformat „Genießen wie bei Nonna“ kocht Küchenchef Domenico von Montag bis Donnerstag ab 17.00 Uhr (buchbar ab 6 Personen!) seine liebsten Gerichte nach Originalrezepten seiner Nonna – veredelt mit prämierten Goldkost-Spezialitäten. Serviert wird ein großzügiges Sharing-Menü mit feinen Vorspeisen, Primi Platti, hausgemachter Pasta, herzhaften Hauptspeisen sowie Dolce und Käse – authentisch, herzlich und ideal für genussvolle Abende ab sechs Personen (Preis: € 55,00 p. P.)
  • Jeden Samstagvormittag lädt die Goldkost zum „Mimosa Morning“: Von 10.00 bis 12.00 Uhr genießen Gäste (gegen Vorreservierung!) einen goldköstlichen Bottomless-Brunch mit ausgewählten Spezialitäten sowie unbegrenzten Mimosas oder Prosecco Brut & Rosé. (Preis: € 49,00 p. P.)


Ob gesellig mit Freunden oder als prickelnder Start ins Wochenende – diese Erlebnisse stehen für Genuss, Qualität und entspannte Eleganz im Herzen von Graz.

Reservierungen: Goldkost Graz, Landhausgasse 1, 8010 Graz, T +43/316/830083855, graz@goldkost.at

Goldkost Graz
Eine Auswahl verschiedener Käsesorten auf einer Platte. | © Pixabay

Käseverkostung

4-Gängige Käsereise im Gut Schlossberg

Lernen Sie 8 Käsesorten aus bäuerliche Produktion von der Kuh (4x), vom Schaf (2x) und von der Ziege (2x) mit passenden Getränken und Käsebegleitern kennen. Sie werden vom milden Frischkäse über feinaromatische Schnittkäse zu herzhaftwürzigen Hart- , Schimmel- und Rotschmierkäse kosten. Die Käsereise kombiniert die verschiedenen Käsesorten mit prämierten Mosten, einen Frizzante und Säften, sowie erlesenen Käsebegleitern wie Birnensenf, Kirsch-Zwiebel-Chutney, Schwarze Nuss und Zwiebelmarmelade. Dazu gibt es Sennbutter und Brot aus der bäuerlichen Hofbäckerei.
Preis: € 30,00 pro Person (ab 6 Personen)
Ort: GenussLaden & Probierstube Gut Schlossberg | Am Fuße des Schlossberges 3, 8010 Graz
Buchung: An der Kassa im GenussLaden Gut Schlossberg, T +43/664/9683 713 oder info@gut-schlossberg.at

Gut Schlossberg I Käseverkostung I Jetzt informieren & buchen!

Brauerei Erlebnistour

der Brauerei Puntigam

Bei dieser umfangreichen und stimmungsvollen Besichtigung der Brauerei Puntigamer tauchen Sie in die faszinierende Welt des Brauhandwerks ein. Entdecken Sie, wie aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe ein echtes Geschmackserlebnis entsteht. Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen und begleiten Sie den Weg des Bieres vom Einmaischen bis zum Abfüllen und erhalten Sie spannende Einblicke in moderne Technik und traditionelle Handwerkskunst. Sie erfahren alles Wissenswerte über die langjährige Geschichte der Brauerei in Puntigam, das Geheimnis des „bierigen Biers“ und was alles hinter der Marke Puntigamer steckt. Natürlich kommt auch der Genuss nicht zu kurz: Im Anschluss an die Führung erwartet Sie eine umfangreiche Verkostung ausgewählter Bierspezialitäten und wer möchte, kann sich selbst am Zapfhahn versuchen.