Trüffelgerichte

Ausgewählte Partnerbetriebe der GenussHauptstadt Graz bieten während des Trüffelfestivals von 27. Oktober bis 07. November 2021 kulinarische Highlights an - natürlich mit der "Graz-Trüffel"! 

Steirischer Wein trifft steirische Trüffel: Anlässlich des diesjährigen Trüffelwein-Festivals Graz wurden auf Einladung von Wein Steiermark und Graz Tourismus die 3 Sieger-Trüffelweine gekürt. Alle Informationen zu den Trüffel-Siegerweinen finden Sie hier: www.steiermark.wine 

• 27.10. – 07.11.2021: Spezielles Trüffelmenü mit passender Weinbegleitung

Andritzer Reichsstraße 144, www.aiola.at, T 0316/890335

• 27.10. – 07.11.2021: Während des gesamten Festivals werden verschiedene Gerichte mit Trüffeln aus unterschiedlichen Herkunftsländern serviert.

Franziskanerplatz 13, www.dreizehnbygauster.at, T 0316/838567

• 27.10. – 07.11.2021: Während des gesamten Zeitraums werden mittags Trüffelgerichte á la carte angeboten und abends 4- und 5-gängige Überraschungsmenüs mit Trüffeln verschiedenster Herkunft serviert. 

Fischeraustraße 22, www.novapark.at, T 0316/682010-724

• 27.10. – 07.11.2021: Während des gesamten Zeitraums werden verschiedenste Gerichte mit Trüffel verfeinert angeboten.
• 30.10.2021, 19.00 Uhr: Trüffelrundreise & Musik in der weltweit einzigartigen Nova-Air Gate 3 / Boeing 727 -200 / Iljuschin Iljuschin-62M: Fingerfood aus 5 Destinationen, 6-Gang-Menü inkl. Getränkebegleitung, Live-Musik, After Party mit Live DJ.

Kaiser Josef Platz 3, www.kitchen12.at, T 0664/5236930

• 27.10. – 07.11.2021:  Ab 8 Personen Trüffelmenü-Angebote.    
• 06.11.2021: „Open Kitchen Trüffeldinner“ – 4 Gänge, viele Köche.

Schmiedgasse 9, www.landhauskeller.at, T 0316/830276 

• 27.10. – 07.11.2021: Während des gesamten Zeitraums werden Gerichte mit Trüffeln verschiedenster Herkunft sowie steirischer Trüffelwein serviert.

Erzherzog Johann Allee 1, promenade.aiola.at, T 0316/813840 

• 06.11. & 07.11.2021: Trüffelbrunch – zur normalen Frühstückskarte werden Trüffelgerichte mit Trüffeln aus verschiedenen Herkunftsländern zur Wahl angeboten.
• 05.11.2021: „Trüffel Dinner Party“

Sackstraße 7 - 13, www.freiblick.co.at, T 0316/835302

• 27.10. – 07.11.2021: Durchgehend verschiedene Gerichte mit Trüffeln sowie Trüffelwein auf der Tageskarte.