Partnerbetriebe der GenussHauptstadt
Trüffelgerichte
Ausgewählte Partnerbetriebe der GenussHauptstadt Graz bieten während des Trüffelfestivals von 21. Oktober bis 03. November 2024 kulinarische Highlights an - natürlich mit der "Graz-Trüffel"!
- 21.10. - 03.11.2024
- Saisonale Spezialität, Essen & Unterhaltung
- Broschüre: Trüffelfestival 2024
Details
Kulinarische Highlights mit der Graz-Trüffel in den Partnerbetrieben der GenussHauptstadt:
Ausgewählte Partnerbetriebe der GenussHauptstadt Graz bieten während der Festivalzeit kulinarische Highlights mit Trüffeln aus verschiedensten Herkunftsländern an, aber natürlich auch mit unserer schwarzen „Graz-Trüffel" aus der Familie der Burgundertrüffel. Wir bitten um Tisch-Reservierung direkt in den Betrieben:
- PUR die Kochschule@cookina, Annenstraße 47, T 0676/4080320
22.10.2024, 16.00 - 21.00 Uhr: Kochkurs zum "Trüffelfestival Graz" - Patrick Spenger kocht mit Ihnen ein 3- bis 4-gängiges Trüffel-Menü inkl. Weinbegleitung. Preis: € 160,00 p. P.
- aiola im Schloss, Andritzer Reichsstraße 144, T 0316/890335
Angeboten werden ein spezielles Trüffelmenü mit passender Weinbegleitung sowie verschiedenste Trüffelempfehlungen. - dreizehn by Gauster, Franziskanerplatz 13, T 0316/838567
30.10.2024, 17.00 und 20.00 Uhr: Trüffelabend – es wird ein 5-gängiges Trüffelmenü inkl. Gedeck und Aperitif um € 129,00 p. P. serviert – buchbar um 17.00 Uhr (Tischreservierung bis 19.30 Uhr) und um 20.00 Uhr. Reservierung: T 0316/838567 - el Gaucho im Landhaus, Landhausgasse 1, T 0316/830083
22.10.2024: Wine Makers Trüffel-Dinner
Im Zeitraum des Trüffelfestivals stehen zudem verschiedene Trüffelgerichte auf der Speisekarte zur Auswahl. - el Pescador, Landhausgasse 6, T 0316/829030
24.10.2024: „Truffle & Mussels“
05.11.2024: "Vive la France" Captain's Dinner
Im Zeitraum des Trüffelfestivals stehen zudem verschiedene Trüffelgerichte auf der Speisekarte zur Auswahl. - Ferl’s Weinstube, Burggasse 10, T 0316/840233
Während der Öffnungszeiten werden täglich verschiedene Trüffelgerichte serviert. - Gasthaus Stainzerbauer, Bürgergasse 4, T 0316/821106
Auf der Speisekarte stehen verschiedene Trüffelgerichte zur Auswahl. - Genießerei am Markt, Kaiser-Josef-Platz 27/29, T 0664/9211005
25.10.2024: Marktdinner „Trüffel“
Im Zeitraum des Trüffelfestivals stehen zudem verschiedene Trüffelgerichte auf der Speisekarte zur Auswahl. - Glöckl Bräu, Glockenspielplatz 2–3, T 0316/814781
Im Zeitraum des Trüffelfestivals wird ein Trüffelgericht serviert: Trüffel Gnocchi mit Rucola und steirischem Prosciutto - GOLDKOST, Landhausgasse 1, T 0316/830083855
23.10.2024: Best of Trüffel in der Goldkost
Im Zeitraum des Trüffelfestivals stehen zudem verschiedene Trüffelgerichte auf der Speisekarte zur Auswahl. - Gut Schlossberg, Am Fuße des Schlossberges 3, T 0316/813743
Während des Trüffelfestivals werden täglich verschiedene Trüffelgerichte gekocht. - Häuserl im Wald, Roseggerweg 105, T 0316/391165
Trüffel-Menü in 6 Gängen: Hirsch-Rohschinken mit Graz-Trüffel und Rucola I Kürbis-Ingwer-Suppe mit Graz-Trüffel und Croutons I Hausgemachte Bandnudeln mit Graz-Trüffel und Trüffelsauce I Quitten-Sorbet mit Sekt I Entrecote oder Saibling mit Graz-Trüffel und Beilagen I Trüffel-Schoko-Mousse-Crème mit Grand Manier im Glas. Preis: € 78,50. Reservierung: T 0316/391165
Die angebotenen Trüffelgerichte können im Zeitraum des Trüffelfestivals auch einzeln und à la Carte bestellt werden. - Kitchen 12, Kaiser-Josef-Platz 3, T 0664/5236930
Ab 8 Personen Trüffelmenü-Angebote. Telefonische Vorreservierung notwendig! - Landhauskeller, Schmiedgasse 9, T 0316/830276
Im Zeitraum des Trüffelfestivals werden Trüffelgerichte auf der Speisekarte angeboten. - Mohrenwirt, Mariahilferstraße 16, T 0316/904440
Es werden täglich verschiedene Trüffelgerichte serviert. - Operncafé, Opernring 22, T 0316/830436
31.10.2024: 4-Gang-Menü inkl. Gedeck & Aperitif – exklusiv im Blauen Salon, Preis: € 79,00 p. P. Reservierungsannahme möglich zwischen 17.00 und 19.30 Uhr
02.11.2024: Trüffelbrunch im Blauen Salon – 7-gängiger Trüffelbrunch inkl. 1 Tasse Kaffee, 1/8 frisch gepresster Orangensaft, 1 Glas Prosecco + Energieshots, Preis: € 65,00 p. P. - Promenade, Erzherzog-Johann-Allee 1, T 0316/813840
02.11.2024, 09.00 – 14.00 Uhr: Trüffel Brunch – All you can eat & Drink Schaumwein mit DJ. Preis: € 49,00 p. P.
Im Zeitraum des Trüffelfestivals werden 2 Trüffelgerichte auf der Speisekarte angeboten. - Stammtisch am Paulustor, Paulustorgasse 8, T 0316/813803
Im Zeitraum des Trüffelfestivals wird mittags und abends ein Trüffelmenü serviert. - Tagescafé Freiblick, Sackstraße 7–13, T 0316/835302
Im Rahmen des Trüffelfestivals wird eine eigene Trüffelkarte mit drei verschiedenen Trüffel-Gerichten angeboten. - Restaurant Florian im Parkhotel Graz, Leonhardstraße 8, T 0316/363060
Während des Trüffelfestivals wird zu den Öffnungszeiten ein 3-Gang-Trüffelfestival-Menü mit Trüffeln aus Istrien und Graz serviert – die Gerichte können auch einzeln und à la Carte bestellt werden. - Restaurant Schlossberg - Skybar, Am Schlossberg 7, T 0316/840000
20.10.2024: „Trüffelbrunch” in der Skybar
26.10.2024: „Truffle in the SKY“ – Trüffeldinner in der Skybar
Im Zeitraum des Trüffelfestivals stehen zudem verschiedene Trüffelgerichte auf der Speisekarte zur Auswahl - Zur Goldenen Birn – Royal Dining im Parkhotel, Leonhardstraße 8, T 0664/4274914
Im Zeitraum des Trüffelfestivals werden während der Öffnungszeiten im Rahmen des großen Menüs 3 Trüffel-Gerichte serviert. Reservierung notwendig!
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