Heringsschmaus 2027 im Restaurant Kornati
- 10.02.2027, von 17:00 bis 21:30
- Essen & Unterhaltung
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Details
Heringsschmaus 2027 im Restaurant Kornati
Fünf-Gänge-Fischmenü zum Aschermittwoch in Graz
Am Aschermittwoch, dem 10. Februar 2027, lädt das Restaurant Kornati in Graz zum traditionellen Heringsschmaus ein – mit einer modernen Interpretation, die klassische Fischgerichte mit kreativer Fusionsküche verbindet.
Statt eines klassischen Buffets erwartet Sie ein Fünf-Gänge-Fischmenü mit abwechslungsreichen Spezialitäten. Den Auftakt machen Rote Rübe mit Alici und Thunfischtatar, gefolgt von einer Fischsuppe. Als Hauptgang wird der „Catch of the Day“ mit 300 Gramm Fisch pro Person serviert. Eine Lavendel-Panna-Cotta bildet den süßen Abschluss.
Wer lieber individuell auswählen möchte, kann an diesem Abend auch ganz regulär à la carte bestellen.
Termin: Mittwoch, 10. Februar 2027, 17.00 bis 21.30 Uhr
Veranstaltungsort: Restaurant Kornati, Franckstraße 44, 8010 Graz
Kulinarisches Angebot: Fünf-Gänge-Fischmenü oder Speisen à la carte
Menü:
- Rote Rübe & Alici
- Thunfischtatar
- Fischsuppe
- Catch of the Day (300 g Fisch pro Person)
- Lavendel-Panna-Cotta
Reservierung und weitere Informationen: www.kornati.at/heringsschmaus-graz
