Wirtshaus Schanzlwirt
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Der Schanzlwirt ist ein traditionelles Wirtshaus in Graz, das authentische Gastfreundschaft und regionale Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre anbietet.
... mehr - Steirische/Österreichische Küche
Kriterien
Der Betrieb erfüllt folgende Kriterien:
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Sonntags geöffnet
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Gastgarten
Details
Beim Schanzlwirt wird jedes Gericht mit Liebe zum Detail und höchsten kulinarischen Ansprüchen zubereitet - eine Symbiose aus regionalen Klassikern und modernen Akzenten. Lassen Sie sich von der sorgfältig zusammengestellten Speisekarte verzaubern und genießen Sie die kulinarischen Highlights, die der Schanzlwirt für Sie bereithält.
Der talentierte Koch Stefan Bauer bringt mit einer Prise Kreativität und einem klaren Fokus auf regionale Zutaten frischen Wind in die alte Hausmannskost und verwandelt selbst einfachste Zutaten in ein beeindruckendes Menü.
Der Schanzlwirt zählt als Einkehrgasthof zu den ältesten Gaststätten in Graz. Seine Historie reicht bis ins 11. Jahrhundert zurück, und bereits im Jahr 1416 wird im Archiv von einer Taverne berichtet. Das heute barocke Bauwerk entstand im 16. bis 17. Jahrhundert.
