Pizzaiolo

Öffnungszeiten
Die erste original neapolitanische Pizzeria des Landes - und das mitten in Graz! Lust auf Verace Pizza Napoletana?
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Internationale Küche, Restaurant mit Falstaff-Bewertung

Kriterien

Der Betrieb erfüllt folgende Kriterien:

Gastgarten
Sonntags geöffnet

Details

Ausgezeichnet von Falstaff (2023): 0 Gabeln / 78 Punkte

48 Stunden fermentierter Teig und nur eine Minute lang bei 485 Grad Gluthitze im Pizzaofen: Das ist das Geheimnis der berühmten Verace Pizza Napoletana, der Mutter aller Pizzen. Mitten in Graz gibt es nun seit 2017 die erste original neapolitanische Pizzeria des Landes. Nur die besten Lebensmittel landen auf den Pizzen von Pizzaiolo, viele davon werden direkt aus Italien importiert. Ein echtes Stück Italien zwei Mal mitten in Graz: am Dietrichsteinplatz und am Karmeliterplatz.