dreizehn by Gauster

  • Öffnungszeiten
  • GenussHauptstadt Graz Partnerbetrieb, Steirische/Österreichische Küche, Internationale Küche, Bar/Pub, Vinothek, Restaurant mit Falstaff-Bewertung
dreizehn by Gauster | © dreizehn by Gauster

Kriterien

  • Gastgarten
  • für Busgruppen

Details

Ausgezeichnet von Falstaff (2022): 1 Gabel / 83 Punkte

Mit einer raffinierten Fusion aus Bar und Restaurant trumpft Spitzenkoch und dreizehn-Inhaber Michael Gauster auf. Mittags gibt’s einen Lunch mit Vor- und Hauptspeise samt Espresso und „einer süßen Kleinigkeit“ – auch für jene, die sich unter Zeitdruck befinden, aber dennoch ein hochwertiges Mittagessen genießen möchten. Klassische Speisekarte findet man hier keine. Stattdessen dominieren Casual Dining und innovative Küchenkreationen. Geheimtipp: das mehrgängige Überraschungsmenü. Eine beachtliche Weinauswahl rundet das Angebot im stylischen Ambiente ab.

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dreizehn by Gauster
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Franziskanerplatz 13, 8010 Graz