Arravané
- Öffnungszeiten
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Wie die Natur richtet sich auch die Küche des ARRAVANÉ nach dem Diktat der Jahreszeiten und bietet nur, was gerade in bester Qualität regional verfügbar ist.
... mehr - Steirische/Österreichische Küche, Internationale Küche, Haubenlokal Gault & Millau, Restaurant mit Falstaff-Bewertung
Kriterien
Der Betrieb erfüllt folgende Kriterien:
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Gastgarten
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Küche nach 23.00 Uhr
Details
Ausgezeichnet von Gault Millau (2025): 2 Hauben / 13 Punkte und von Falstaff (2025): 2 Gabeln / 86 Punkte
Frische Produkte, saisonale Zutaten aus der Region, im Schulterschluss mit heimischen Produzenten: Darauf verstehen sich die Gastgeber Thomas Galler und Anita Kurz vom Arravané am Merkur Campus in Graz. Was die Natur bereithält, kommt im Arravané auf den Tisch. So einfach lautet das Motto. Erdbeeren im Winter? Fleisch aus Argentinien? Darauf wartet man hier vergeblich. Stattdessen geben Saisonalität und die Nähe zu den heimischen Produzenten den Ton bei der Auswahl
der Gerichte an.
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Adresse
Kontakt
Arravané
Adresse
Conrad-v.-Hötzendorfstraße 84, 8010 Graz
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