Starcke Haus

Silvester-Menü im Starcke Haus

9 Gang Menü im Starcke Haus am Schlossberg
Starcke Haus am Schlossberg I Graz | © Graz Tourismus - Werner Krug

Details

Silvester-Gala-Dinner 2023 im Starcke Haus am Schlossberg

  • Empfang ab 18.30 Uhr 
  • Beginn des Gala-Dinners um 19.00 Uhr
  • Ende der Veranstaltung um 23.30 Uhr
  • Sperrstunde: 00.30 Uhr
  • Exklusiv nur für unsere Gäste auf der Terrasse zu Mitternacht mit Blick über Graz: Champagner & Neujahrs-Goodie


Silvester-Menü: 
9 Gang Menü inklusive Gedeck & 1 Glas Champagner zu Mitternacht, Weinbegleitung, Espresso & Wasser

  • Snacks/Brot/Butter I Ein Glas Champagner Brut Reserve „De Vilmont“
  • Heimischer Silberlachs „Michis frische Fische“ I Gurke/Wasabi I Sauvignon Blanc Gamlitz „777 Stammhaus“ 2020 Südstmk.
  • Bio-Seesaibling confiert I Karotte/Rüben/Estragon I Rosé Grain de Glace “Vignerous” 2021 St. Tropez
  • Winterfrüffel I Spinat/Kartoffelcreme/Ei I Weißburgunder “Peter Skoff” 2022 Südstmk.
  • Schlutzkrapfen I Kürbis/Kürbiskernöl/Sauce Hollandaise I Riesling “Steiner Hund” Stogard 2016 Bio, NÖ
  • Kalb I Sellerie/Lauch I Pinot Noir Ried Siglos „Gesellmann“ 2015 Burgenland
  • Erfrischung
  • Reh I Rotkraut/Topfen-Brioche/Apfel/Preiselbeeren I St. Laurent „Alte Reben“ „Weingut Grassl“ 2019 Burgenland
  • Schokolade I Mohn/Sauerkirschen I Portwein 10 years old Tawny „Dow´s Port“ Portugal


Auf Änderungswünsche wie Vegetarisch oder Allergien und Unverträglichkeiten kann an diesen Abend nicht eingegangen werden, wir bitten um Ihr Verständnis!

Preis: € 350,00 p. P.

Tickets bestellen

Die Tickets sind vorab zu buchen und im voraus zu bezahlen. Die Tickets sind nur an diesen Tag gültig und verlieren bei Nichterscheinen ihre Gültigkeit. Bei Absage von unserer Seite erhalten Sie den kompletten Ticketpreis retour. Die Tickets sind im Restaurant hinterlegt, bei Zusendung der Tickets kommen € 9,00 Versandspesen hinzu.

Veranstaltungsort

Kontakt
Starcke Haus
Adresse
Schlossberg 4, 8010 Graz
Website