Vevi
- Öffnungszeiten
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Mit Vevi hat Graz eine neue Adresse für vegane vietnamesische Küche.
... mehr - Vegetarische/Vegane Küche
Kriterien
Der Betrieb erfüllt folgende Kriterien:
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Gastgarten
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Sonntags geöffnet
Details
Das Restaurant in der Leonhardstraße 2 serviert ausschließlich pflanzliche Gerichte und bringt damit ein Konzept nach Graz, das bereits mit mehreren Standorten in Wien vertreten ist.
Auf der umfangreichen Speisekarte finden sich Klassiker und Spezialitäten der vietnamesischen Küche: von Sommer- und Frühlingsrollen über Pho und andere Suppen bis hin zu Reis- und Nudelgerichten. Auch pflanzliche Alternativen zu Fleisch und Meeresfrüchten, unter anderem auf Basis von Seitan, Soja und Konjak, kommen zum Einsatz.
Wer zum Abschluss noch etwas Süßes möchte, findet auch vegane Desserts wie Maracuja-Mousse, Matcha-Cheesecake oder gebackene Bananentaschen auf der Karte.