Semi di zucca

Semi di Zucca & Cervo

Stiriani garantiti

“L’energia stiriana”: i semi di zucca dal colore verde scuro, completamente maturati. Si possono smangiucchiare semplicemente crudi o leggermente tostati: al naturale o salati, con cannella o zenzero, caramellati o con cioccolato – semplicemente gustosi!  I semi di zucca sono buoni anche come ingrediente nelle insalate fresche (così come nelle macedonie), con muesli o piatti a base di verdure oppure come decorazioni prelibate per zuppe, in particolare zuppe con panna e creme.

Gustoso ingrediente, i semi di zucca, non solo impreziosiscono le nostre pietanze ma sono anche ottimi alleati della salute: rilasciano numerosi acidi grassi non saturi (oltre 80%), vitamina E e beta-carotene, così come magnesio, ferro, zinco e selenio e sono inoltre utilizzati come appetitosi rimedi curativi.