Grazer Krauthäuptel

Grazer Krauthäuptel

Die Gegend um Graz und in den südlichen Bezirken der Steiermark eignet sich hervorragend für die Kultivierung von Salaten. Der „Aristokrat" unter ihnen ist der Grazer Krauthäuptel. Ab Mitte März bis November findet man diese beliebte Vitaminbombe auf den Bauernmärkten. Dieser zart knackige, leicht süßliche Geschmack des Krauthäuptels mit seinen Vitaminen, Mineralstoffen und dem Eiweiß macht ihn zum wertvollen Gericht sowie gesunden Begleiter jeder Mahlzeit.

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